保良精神

相互尊重 團結合力 延展愛心 行善助人 感恩知德

學校信念

認真學習 用心思考 快樂共處 愛己愛人

學校健康飲食政策

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保良局莊啟程小學

政策聲明︰

本校致力向學生、教職員及家長持續推廣健康飲食的重要性,建立一個健康飲食的環境,鼓勵他們養成良好飲食習慣,並在生活中實踐。

本校將執行下列措施以落實上述政策聲明。

行政措施︰

l   學校委任最少一名專責人員統籌一個包括家長的委員會或小組,協助制定及執行健康飲食政策

l   每學年向教職員、家長和學生通告學校健康飲食政策及各項措施

l   每學年檢視和修訂學校健康飲食政策及各項措施的執行情況

l   向負責健康飲食在校園的老師提供支援,以便有充分的時間籌備活動及參與相關的培訓

午膳

l   選擇午膳供應商時,須優先考慮午膳餐盒的營養素質,具體方法是參考衞生署編製的「選擇學校午膳供應商程序一覽表」。

l   與午膳供應商所簽訂的合約中,必須訂明所有餐盒根據衞生署編製的「學生午膳營養指引 (最新修訂版)」製作。

l   每月向學生和家長公佈菜單前,學校須事先檢視菜單,確保不含「强烈不鼓勵供應的食品」的餐款。

l   每月向學生和家長公佈已核准的菜單,包括營養資料,讓他們在知情的情況下作出選擇。

l   學年週連續五個上課天監察所有午膳餐盒是否符合「學生午膳營養指引 (最新修訂版)」,可利用或參考衞生署提供的「學校午膳營養素質估及回應表」作出記錄,向午膳供應商反映監察的結果,要求作出改善。該記錄應保存直至午膳供應商合約完結。

l   鼓勵帶飯同學的家長參考「學生午膳營養指引 (最新修訂版)」製作餐盒,强調午膳提供最少一份蔬菜、不含「强烈不鼓勵供應的食品」,例如油炸食物或鹹蛋、鹹魚等,及不供應甜品。

l   如發現學生自携的午膳不符合健康飲食的政策,學校將採取與家長協定的措施處理。

l   提供舒適的環境及充裕的時間給學生及教職員進食。

l   推廣吃水果的習慣,與午膳供應商及家長擬定水果供應的安排(學生自行携帶 / 午膳供應商提供),推動學生在校內每天食用最少半份水果。

小食(包括食物和飲料)

l   選擇小食供應商時,須優先考慮小食的營養素質,具體方法是參考衞生署編製的「學生小食營養指引 (最新修訂版)」禁止售賣「少選爲佳」食。

l   每學年2次監察食部和自動售賣機所有貨品,確保不售賣「少選爲佳」的小食,具體方法是利用衞生署提供的「學校小食營養素質評估及回應表」作出記錄,向營運商反映監察的結果,要求作出改善。該記錄應保存直至營運商合約完結。

l   鼓勵家長參考「學生小食營養指引 (最新修訂版)」,切勿提供「少選爲佳」的食物和飲料,例如薯片、朱古力、牛油曲奇等高油、鹽、糖的食物,家長可預備新鮮水果、水煮蛋或原味餅乾等的健康小食,强調小食是當感到肚餓時才需要和不應影響下一餐的胃口。

l   禁止在校內推廣「少選為佳」的小食及拒絕接受有關製造商贊助校內活動。

l   要求小食部及自動售賣機推廣「宜多選擇」小食,擺放「宜多選擇」小食在當眼的位置。

l   鼓勵學生多喝清水,確保學生能享用安全飲用水

l   如發現學生自携的小食不符合健康飲食的政策,學校將採取與家長協定的措施處理。

l   不要以作獎賞,避免與健康飲食的習慣及信息違背

教學及宣傳

l   每學年推行至少一項推廣健康飲食的活動,特別是促進家、校、社合作的活動。

l   校方積極參考可信的營養教育資料,例如衞生署或相關學術或專業團體發出的資訊,學年內向家長和教職員提供營養教育,提高他們對健康飲食的認識與關注。

l   將營養教育編入教學大綱。

l   鼓勵家長和教職員以身作則,於日常生活中實踐健康飲食的習慣,作學生的良好榜樣。

l   鼓勵學生每年到衞生署學生健康服務中心接受包括體格檢驗、與視力、聽覺、脊柱等有關的健康服務。